Amérique

#Startrip: recette de guacamole et spa chez Iberostar Paraíso

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Après la Excursion secrète sur la rivièreNous sommes retournés à la station pour assister à l'une des nombreuses activités proposées par l'hôtel Iberostar Grand Paraíso: un atelier de cocktail et un atelier pour apprendre à faire du guacamole. Ici, chaque blogueur a opté pour ce qui l’attire le plus et pour ma part, j’ai décidé que le guacamole me jetait davantage. Un chef et deux aides d'hôtel nous ont expliqué comment faire du guacamole classique

Ingrédients pour faire du guacamole

6 avocats mûrs
4 cuillères à soupe d'oignon blanc coupé en dés
4 cuillères à soupe de coriandre hachée
chili habanero haché sans les graines selon notre goût épicé
4 cuillères à soupe de tomates en dés mais uniquement de la viande
le jus de deux citrons pour qu'il ne rouille pas
2 gousses d'ail émincées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive supplémentaire

Vues du restaurant

Dans un énorme mortier de pierre noire, ils avaient auparavant écrasé l'avocat et, peu à peu, ils ont incorporé tous les ingrédients, tandis qu'avec le maillet en pierre noire, tout était bien mélangé. La vérité est que c'est plus simple que je ne l'imaginais et que le résultat était excellent. Une fois terminé, nous avons essayé de l'essayer avec des taupes. Délicieux

Après avoir préparé le guacamole traditionnel, ils ont préparé une autre variante, le guacamole à la guanajuato, qui portait des fruits. Je n’ai pas noté les ingrédients, car j’avais l’intention de faire une vidéo de tout le processus, objectif tronqué lorsque j’ai manqué de mémoire sur la carte ... souvent un désastre!

Le reste du groupe ils ont appris à faire des daiquiris et des pâquerettes, qui étaient aussi très bien. La classe était très bonne, bien que cela me rende aussi un peu court.

Nous étions déjà au milieu de l'après-midi et à huit heures, nous avions le groupe entier pour dîner dans l'un des restaurants japonais du quartier. recours. Donc, après quelques heures gratuites, Eduardo et moi avons décidé d'aller explorer le spa et donnez-nous un massage offert par Iberostar. Il recours il a un spa c'est dans le centre commercial. Les deux bains à remous, comme les piscines et les saunas de spa sont ouverts à tous les clients du recours.

Carol de Flying Paranoias daikiri dans la main

Le massage était très bon et je me suis endormi pratiquement sur le canapé. Puis, n'ayant pas eu beaucoup de temps avant d'aller dîner, j'ai décidé de me concentrer sur bains à remous et dans les thermes romains. Le sauna a été totalement abandonné, car avec la chaleur de la rue, personne ne souhaitait que quelque chose entre dans une pièce à rétrécir.

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